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市場水果3—5月銷售概況
發布時間: 2006-5-12
  
 五一黃金周期間,市場上的水果銷售開始呈現一派興旺的景象,市場道路暢通無阻,商品琳瑯滿目,市場冷庫水果儲量600多噸,每天以40余噸的出庫量遞減,另外每天市場各種水果到貨量達200噸,市場每日水果銷量達200多噸,主要以紅富士、西瓜、李子、高檔水果等為主。市場每天的交易額達100余萬元。
今年紅富士銷售在市場是一個新亮點,去年陜西、山東等主產區減產,而且收購價比去年同期上漲50%,故市場大部分經營戶都不囤積儲存紅富士,年前以4—3元/公斤的價格大量拋售。春節剛過冷庫儲存的蘋果僅有700余噸,比去年減少庫存60%以上,在3—4月市場的淡季里紅富士價格在5-4元/公斤。每天平均的銷售量在30噸左右,產地的價格持續上漲,市場質量好的紅富士出現十年難一遇的短缺,使大部分市場經營戶從長沙及周邊水果市場調貨。因此去年在市場經營蘋果的大戶都賺了個盆滿缽滿。芒果(小象牙)在3月一直占據主角地位,每天平均銷量在30噸左右,價格在6—5元/公斤,與去年相比價格持平。4月上旬價格略有上漲至7—6元/公斤,每天銷量在20多噸,隨著氣溫的逐漸升高,加上海南無籽西瓜、黑美人、香瓜、李子等水果相繼上市使其銷售量大幅下降。海南無籽西瓜年后市場價格在5—4元/公斤,每天只有少量的批發,進入4月份以來,氣溫回升產地的收購價下降,現在每公斤在3.5—3元/公斤,每天平均銷量在30噸以上。黃金周期間西瓜已嶄露頭角占據市場水果的主導地位。李子一上市就受到了市民的青睞,每天銷量在10噸左右,價格在3—2.6元/公斤,5月中旬價格下降至2元/公斤桂圓、紅提、枇杷、人參果、布丁等一系列高檔水果,今年走勢好于去年。在五一黃金周過后,市場依然會很興旺,湖北桃子、衡山(葡萄、梨瓜、西瓜)株洲郊區的早春紅玉、廣東廣西的荔枝將士將相繼上市,喜歡吃水果的朋友,在陽光燦爛的五月里可盡情的享受新鮮水果帶來的甘甜。
  隨著城市人收入和生活水平以及對健康、安全意識的進一步的增強,對水果的質量、味道要求越來越嚴格,口味向營養、保健、無公害方向發展,水果消費總量在不斷增長的同時,人們對水果的多樣化、優質化提出了更高的要求。如今人們對水果的消費已不再僅僅是饋贈親友、探視病人,而已成為日常生活中補充營養、增進健康的主要休閑食品之一。為了保持新鮮、避免腐爛,當前水果市場的購買特點是少量多次,現買現吃。人們對優質水果、無公害水果、綠色水果的消費需求也開始日益高漲,名優特新、高質量的果品也逐漸受到消費者青睞。今年水果價格與去年同期相比,各類水果都小幅上漲。
在以后的歲月里我們依然會緊密圍繞在董事會周圍,在商務局的指導下,以服務“三農”為宗旨,努力做好農民與經營戶之間的橋梁和紐帶作用,把全國的水果銷售、種植等方面工作上一個新的臺階而不懈努力。

                             2006年5月10日

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